De Dark Kitchen a tu mesa
Así iniciamos...
Abelio Quince15 nació en medio de la incertidumbre, en plena pandemia, como un proyecto de familia que encontró en la cocina una forma de seguir soñando.
Lo que comenzó como una dark kitchen se convirtió en un refugio de sabores, aromas y recuerdos compartidos.
Hoy, con las puertas abiertas,
Abelio Quince15 celebra su nueva etapa: un espacio donde la comida se prepara con calma, el vino se comparte sin prisa y cada plato cuenta una historia hecha en casa, con amor, paciencia y raíces mediterráneas.
Un viaje al mediterráneo
Hummus della Casa
Un homenaje a la sencillez del Mediterráneo. Preparado con la receta original de garbanzo con pepinillos de la casa y un que vibrante de salsa macha. Servido con pan pita recién horneado
All´Avocado
Cremosa fusión de aguacate y queso stracciatella con toques cítricos de limón eureka y jalapeño equilibrada perfectamente. Una pizza ligera e irresistible
Panna Cotta
Suave, ligera y perfumada con miel de manzanilla y notas cítricas de toronja. Nuestra panna cotta de yogurt es para muchos un cierre delicado que conquista sin prisa, como toda buena experiencia italiana.
Nuestra barra & Mixología
Desde clásicos italianos hasta creaciones de la casa. Nuestra barra es el punto de encuentro perfecto en Naucalpan para disfrutar de un buen trago con esencia mediterránea.
"Sabor artesanal de nuestra familia a tu mesa"
Privada de los Cipreses 15, Jardines de San Mateo. 53240, Naucalpan de Juárez, Estado de México
¿En qué podemos ayudarte?
Puedes contactarnos en hola@abelioquince15.com
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